位于香港商場(chǎng)門口的雨傘除水器，用以代替一次性塑料雨傘袋。 　　資料圖片

在香港廣泛使用的各類環(huán)保材料餐具。 　　資料圖片

　　在日常生活中，塑料產(chǎn)品應(yīng)用十分廣泛，但廢棄后卻難以分解，破碎后還會(huì)成為微塑料進(jìn)入食物鏈，對(duì)環(huán)境生態(tài)和人類健康造成深遠(yuǎn)影響。據(jù)統(tǒng)計(jì)，香港每日棄置的塑料及泡沫塑料餐具達(dá)220余噸，每年累計(jì)超過8.2萬噸，約等于5500部雙層巴士的總重。對(duì)香港而言，“走塑”勢(shì)在必行。

　　去年4月，香港特區(qū)政府正式實(shí)施“管制即棄膠餐具及其他塑膠產(chǎn)品”相關(guān)法例（即“走塑令”）的首階段的管制措施，禁止銷售和免費(fèi)提供受管制的一次性塑料產(chǎn)品，包括禁止在餐廳堂食和外賣服務(wù)中為顧客提供塑料叉、塑料吸管等9類即棄塑料餐具，禁止酒店免費(fèi)提供小瓶裝的洗護(hù)用品等。

　　“‘走塑令’首階段實(shí)施以來成效理想，成功推動(dòng)了各界的‘減廢’潮流?！毕愀厶貐^(qū)政府環(huán)境保護(hù)署助理署長(zhǎng)黃智華表示，餐飲業(yè)界受“走塑令”影響較大，但大多業(yè)者配合遵守相關(guān)法例，積極換用紙質(zhì)或其他環(huán)保材料制成的餐具，不少市民也逐步養(yǎng)成了自備餐具的習(xí)慣。據(jù)統(tǒng)計(jì)，自“走塑令”實(shí)施以來，估計(jì)餐飲業(yè)已減少使用逾3000萬套一次性餐具，八成連鎖餐廳顧客選擇不要外賣餐具，初步起到了移風(fēng)易俗的效果。

　　為配合“走塑令”，香港特區(qū)政府還推出“咪嘥盒食店”計(jì)劃，鼓勵(lì)市民堂食或自備餐盒購買外賣；建立“綠色餐具平臺(tái)”，向商戶提供非塑餐具產(chǎn)品信息，平臺(tái)供貨商數(shù)目已由初期的60多個(gè)增至170多個(gè)，涵蓋超過2000款環(huán)保餐具，產(chǎn)品實(shí)用性也大幅提升。市民還可通過“走塑有賞”手機(jī)APP參與“外賣走塑 餐具先行”活動(dòng)，只要在購買外賣時(shí)“走塑”，即可累積印花兌換精美獎(jiǎng)品。

　　香港餐飲聯(lián)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃家和表示，“走塑令”的實(shí)施雖然會(huì)導(dǎo)致餐飲業(yè)者成本小幅上升，但隨著消費(fèi)者選擇自備餐具以及店家對(duì)環(huán)保餐具象征性收費(fèi)，基本可以抵消升高的成本。“換言之，香港消費(fèi)者和大部分業(yè)者已就改用環(huán)保餐具、減少廢棄塑料達(dá)成了共識(shí)?！彼f。

　　酒店業(yè)的“走塑”情況同樣令人鼓舞，包括改用可重復(fù)使用的補(bǔ)充式容器提供洗發(fā)水等日用品，以及采用如竹牙刷、木梳、紙?jiān)∶钡确撬芰咸娲罚嚓P(guān)“走塑”新措施得到了旅客的普遍理解與支持?！拔颐看巫【频甓紩?huì)自備洗漱用品和拖鞋，既衛(wèi)生又環(huán)保?！眮碜陨虾５挠慰妄徟勘硎?，香港每年要接待幾千萬人次的游客，“走塑”可以減少大量一次性廢棄物的產(chǎn)生，對(duì)環(huán)保十分有利。

　　近年來，香港特區(qū)政府逐“綠”而行，多措并舉推動(dòng)“減廢”回收，針對(duì)塑料購物袋、電器電子產(chǎn)品、玻璃飲料容器實(shí)施“生產(chǎn)者責(zé)任計(jì)劃”，從源頭減少都市固體廢物的產(chǎn)生；通過投放廚余回收設(shè)施、設(shè)置“綠在區(qū)區(qū)”公共收集點(diǎn)等，加快完善回收體系，擴(kuò)大回收網(wǎng)絡(luò)覆蓋面。今年，香港首座處理都市固體廢物的轉(zhuǎn)廢為能設(shè)施“I·PARK 1”預(yù)計(jì)將投入運(yùn)作，向“零廢堆填”目標(biāo)再進(jìn)一步。

　　“經(jīng)過特區(qū)政府和業(yè)界共同努力，我們見到‘走塑’‘減廢’的文化已經(jīng)開始在香港社會(huì)建立?！毕愀厶貐^(qū)政府環(huán)境保護(hù)署副署長(zhǎng)鄭健表示，隨著市民和業(yè)界對(duì)“走塑”的適應(yīng)程度不斷提高，以及塑料替代品市場(chǎng)逐步成熟，特區(qū)政府將適時(shí)推動(dòng)下一階段的“走塑”工作，努力實(shí)現(xiàn)“全民減廢、資源循環(huán)、零廢堆填”的愿景。

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